皆さんはご自宅にお客さんが来た時、飲み物は何を出していますか？
ママ友や親戚、両親など汚い我が家でも月１回程度はおもてなしが必要になります。
正直、めんどくせ～ です。
が、定期的なお客さんのおかげで我が家もそれに合わせて掃除ができ、何とか秩序を保っています。
最近、迷いに迷ってやっと購入したコーヒーマシンがお客さんにはもってこいなのでご紹介したいと思います。
家でお出しする飲み物
気遣いやマナー
日本独特のおもてなしかと思いきや、海外でも来客には紅茶だったりジュースだったりと何かしら飲み物を出すのは世界的な風習ですね。
少しお堅い状況では気遣いが大事です。軽～いアピールだけでも…
夏の場合
夏の場合は、当然かもしれませんが、まずは冷たい飲み物です。
おしぼりも出てくると最高ですねぇ。
冷たい緑茶や麦茶、アイスコーヒーが無難です。
2杯目はエアコンで体も冷えてくるので温かいものか、冷たいのをもう一杯なんてこともありますので確認するとよいでしょう。
冬の場合
冬は一杯目から温かい緑茶、コーヒーが無難です。
かの武将、石田三成が秀吉に出した「三杯のお茶」という逸話があります。
- 一杯目は飲みやすいようぬる目でたっぷり
- 二杯目は少し熱くして量は半分
- 三杯目は煮えたぎるぐらい熱いのを少量
ここまで相手を気遣う程ではありませんが、相手を思う気持ちが大事です。
ママ友の集まりで
ママ友なんかの場合だとまた少し状況は違ってきます。
楽しみながらケーキやお菓子を食べながらペチャクチャとしゃべるのが風流。
飲み物も希望を聞けばいいですし、夏場は麦茶を容器ごとドーンと机に置いているケースもあり、気さくで過ごしやすい雰囲気も大事です。
最低限相手への気づかい例は以下なんかあると良いかと思います。
妊娠中・授乳中の場合
カフェインは妊娠中は控えた方が良いと病院でも言われます。
理由や影響ははっきりはしていませんが、相手が飲むといわない限りコーヒーをすすめるのは無骨です。
お子様の場合
私と息子たちのケースですが、夏でも冬でも冷たい飲み物がいいですね。
子供で氷が苦手という場合もあるのでそこも確認ポイントです。
お手軽にできる
余り手間がかかるものは避けるべきです。
ママ友会はお互いの家を持ち回りで回遊すると思いますので、あまり手間をかけると相手も自分の家の番のときに身構えてしまいます。
我が家の失敗例では、ドリップ式コーヒーで出していたのですが、人数が多いと入れるのに時間がかかってお代わりの要求がなかったということがありました。
相手に気を使わせてしまうという失態。
あのインスタントのドリップ式は、味や香りは良かれと思ったのですが、来客には不向きですね。
お客さんに備えた準備
気遣いやマナーを考えるとある程度のレパートリーが必要です。
お堅い状況の用に少々高価な玉露と道具が必要ですし、コーヒー系も種類があるとそれだけで盛り上がります。
お茶系
お茶は緑茶があれば十分です。
玉露なんかあると安心ですが、あまり日がたつと味や香りが落ちてしまうので少量を少しずつストックしておくのが無難です。
コーヒー系
こちらが我が家で１年ほど悩んだものです。
スティック状、ドリップ式、ミル付きドリップなど色々とめぐってたどり着いたのがネスカフェ ドルチェ グスト【ネスレ日本公式】
というコーヒー抽出機です。
ネスカフェドルチェグスト
別売りのカプセルをセットして操作すれば直ぐにコーヒーが出来上がりです。
所要時間は一杯辺り1分あれば十分で、コスト的には50円～100円です。
抽出中の様子（おいしそうでしょ？）
アイス／ホット、エスプレッソ、カフェオレ、カプチーノ、カフェラテ、抹茶ラテ、チョコチーノなど2019年3月現在、25種類楽しめます。
実際に便利なシーンは以下です
種類が豊富
逆に迷わすかもしれませんが、ママ達にストックしてる種類から選んでもらうと盛り上がります。
好き嫌いもあるし、飲んでみたいという要望にも応えられます。
（写真の背景汚くてスミマセン…）
長期間ストックが可能
通常のコーヒー豆だとやはり風味が落ちるのは避けられません。
この機械のカプセルは一杯ずつケースに入っているので味が落ちにくい利点があって、買いだめしておけばいつでも出せます。
味は流石に豆にはかないませんが、そこまで求められたら両手をあげて「バンザイ、参った！」です。
1台で色々できる
パナソニック製品には豆から全自動でコーヒーを作ってくれる機械があります。
パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー 全自動タイプ ブラック NC-A56-Kとかなり迷いました。
豆から全自動でコーヒーができるので、味や香りはいいのですが、最後は種類と便利さが勝りました。
上記製品だとコーヒーだけなんですよね。
妊娠中のママさんやコーヒーが苦手な人がいるので1台1役だと役不足だと最後は却下しました。
片付け
さすがにインスタントには負けますが、コーヒーメーカーでは最強。
カプセルは容器ごとゴミ箱へ捨てます。
容器に残った水は捨てて、コーヒーが滴る場所は食器と一緒に洗います。
めんどくさがりの旦那も自分でやりますよ。（私も）
お手入れ簡単！なんてウソばっかの製品が多いですが、これは本物。
まとめ
コーヒーメーカは数ありますが、色々種類を飲みたい場合やお客さん出す飲み物として今のところ最強だと信じてます。
めんどくさがりの私でさえ、朝自分で出勤前に入れて軽く掃除して会社に行きます。
（3か月後はどうかわかりませんが・・・）
ご来客などコーヒーを出す機会がある方は一度ご検討を↓↓
▽定期的にカプセルを購入するタイプ（本体無料）
14種類以上のカフェメニューを一台で楽しめる／ネスカフェ ドルチェ グスト
▽買い切りタイプ
